P.P.H.U Karol Chwastek powstało 1.12.1993 r. jako firma rodzinna. Początkowo zajmowała się handlem hurtowym mięsa cielęcego. W ciągu ostatnich kilku lat dokonano znaczących zmian w zakresie jej działalności, które spowodowały, że w tej chwili oferujemy naszym klientom szeroką gamę usług i towarów w kraju oraz za granicą.
Firma zajmuje się:
- skupem bydła rzeźnego
- ubojem bydła
- rozbiorem mięsa
- sprzedażą hurtową tuszy wołowych i cielęcych
- sprzedażą hurtową mięsa wołowego i cielęcego w elementach
Od września 2004 r. firma P.P.H.U Karol Chwastek spełnia wymogi unijne w zakresie produkcji środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego. Zakład wdrożył i realizuje system HACCP. Firma współpracuje z hodowcami bydła z obszaru Śląska Cieszyńskiego - czystych ekologicznie terenów Beskidu Śląskiego.